雙喜　　我が国では　菊花は　菊人形に　仕立てられたり　酢の物に　調理されたりで　見られたり　食されたりして　大活躍している。菊の　花びらの　酢の物は　口の中で　もそもそとして　食べ慣れるまで　かなり　時間が　かかってしまうと　いうひとも　いる。菊花の契りに　想いを　馳せたりして　酢の物を　いただくのも　風流なる　嗜みで　あろう。 06:08

短いので読みやすい 当時の菊と今の物では多少違ってくるだろうけれど、お浸しなどにするのは、変わってないのだなと。あと、野菜よろしく味の良し悪しが見た目でわかるのか、とも 個人としては、口の中なかがモサモサするので、菊はそこまで好きではないです