伊藤左千夫の茶の湯の手帳は、茶の湯は趣味ではあるが、単に楽しみだけでなく、精神面での上達がある。形式的であってはならないのだ。茶人ひ著作とかはなく、芭蕉蕪村も著作などない。茶の湯の本等は商売人が金儲けの為に出しているので、精神がない。