福沢諭吉が肉食草食を語っている。 人間は本来両方であり、バランスが悪いと病気になる。日本人は肉を食すのが苦手なので､もっと肉を食べ､牛乳を飲もうと提案してる。西洋諸国のマネをしなさいと。見るものすべてが素敵だったのだろうか？ミルク､バター､ チーズ。健康に良いと思い込んでも仕方はない！今日のメタボリックシンドロームなど時代の流行病にすぎないのだから。