北大路魯山人
豆腐を 大量生産していない頃の話しなので すこし違いがあるとは思う。 (笹乃雪)は 北大路の言う 越したあとに訪れたことがあるけど 結構 旨いと感じた。 杉箸は れんげよりも 確かに適していると思う。
豆腐があまりにも魅力的に描かれているから、豆腐嫌いのくせに、つい食べたくなってしまった
読了
読み終わって 最近美味い豆腐に巡りあった事がないが 良い水と良質の大豆で出来た 美味い豆腐が食べたくなった。
わかりやすくも豪快、文章、器、書画どこをとっても魯山人。