「蝦蟇を食べた話」の感想
蝦蟇を食べた話
ひきがえるをたべたはなし

北大路魯山人

分量:約9
書き出し:山椒魚は手に入れるのが困難だが、反対にいくらでも手に入るもので、しかも、滅多に人の食わないもの、それでいて、相当の珍味を有するものと言えば、日本の蝦蟇《ひきがえる》だろう。ひと頃、食用蛙というものが流行して、非常に美味いもののように言われたが、食用蛙などよりは蝦蟇の方が、よほど美味い。しかし、このことを知っている者は、案外少ないようである。私がはじめて蝦蟇を食ったのは上海《シャンハイ》であった。あ...
更新日: 2015/07/07
4ba04304a44eさんの感想

面白い‼ノンフィクションだから尚更いい。何だか食べてみたくなる。現在のチャラチャラしたグルメ本より余程 面白い‼

更新日: 2015/07/04
80a6b5c171cbさんの感想

面白い。しかし、絶対に食べたいとは思わない。